معرفی کتاب، مرور یک کتاب، زندگی در کندو

کلاب دانستنیها

رازهای زنبورها افشا می شوند و ساندرین سروستمونت این رازها را آشکار می کند.

درون کارخانه عسل سازی: درون دنیای خلاقانه زنبورها نوشته یورگن تائو تزو دیدریش استین، بلک اینک

اگر به خاطر عسل و موم خوشبو و پرکاربرد آن نبود، احتمالا هیچ کس توجهی به زنبورها نمی ­کرد. دو میلیون سال قبل انسان های اولیه تصور می کردند با کشف عسل وحشی به یک خوراکی بی نظیر دست یافته اند اما اهلی شدن زنبورها به ۹ هزار سال قبل باز می گردد که در ترکیه و شمال آفریقای امروز اتفاق افتاد.

البته نتیجه اولیه اهلی سازی زنبورها، انبوهی از انسان های زنبور گزیده و کندوهای ویران شده بود. اما به نوشته یورگن تائوتز مولف این کتاب و یک زنبورشناس در دانشگاه ورتزبورگ آلمان زنبورداری به تدریج تکامل یافت و مزایای بسیاری برای هر دو طرف داشت. او که بیش از ۲۰ سال است زنبورداری می کند کتابی جالب درباره زنبورداری نوشته که زندگی درون کندو را از نقش سلول های موم عسل تا ارتباط میان زنبورها بررسی می کند. این کتاب نشان می دهد چگونه ۳۰۰ سال استفاده از کند و به زنبورداران کمک کرد در این حرفه مهارت یابند. اکنون کندوهای مصنوعی به انسان اجازه می دهد محصولات زنبور را استخراج کند اما گروه زنبورها بدون هیچ اختلالی به زندگی خود ادامه می دهند.

به گفته استین و تائوتز تصورات غلطی از زنبورها وجود دارد که باید اصلاح شود. به عنوان مثال ضرب المثل «کسی که مانند زنبور کار می کند» اصلا صحت ندارد. به گفته مولفان زنبورهای عسل موجودات تنبلی هستند و فقط از طریق همکاری به دستاوردهای بزرگ می رسند. برخی آزمایش ها حاکی از آن است که زنبورها در جست و جوی آذوقه روزانه سه یا چهار بار پرواز می کنند. اما اگر ۲۵ هزار زنبور روزانه همین تعداد پرواز را انجام دهند، ۵۰ میلی گرم نکتار در هر سفر جمع آوری می کنند که حجم روزانه آن به پنج کیلوگرم می رسد.

رقص چرخشی مشهور آنها نیز درست درک نشده است. مدت ها این رقص به عنوان یک شکل پیچیده از ارتباط تلقی می شد که هدف آن انتقال مکان دقیق غذا به بقیه زنبورها بود. اما تحقیقات اخیر تائوتز و دیگران نشان می­دهد هرچند این رقص ممکن است مکان غذا را به بقیه نشان دهد اما دقیق نیست. در حقیقت هنگامی که منبع غذا در فاصله دوری باشد، همه زنبورهای کارگر به زنبورهای دیگری تکیه می کنند که در آذوقه یابی یا باتجربه هستند و عطر گل های مورد نظر آنها را حمل می کنند در حیات وحش، هنگامی که کند و بیش از اندازه شلوغ می شود، زنبورها یک گروه جدید می سازند. زنبورداران متوجه شدند برای اجتناب از این امر باید با افزودن یک باکس مخصوص، اندازه کندو را بزرگتر کنند. گروه های جدید را می توان با حذف کردن زنبور ملکه نیز ایجاد کرد. به همین دلیل صاحبان کندوهای زنبورها را فریب می دهند تا از یک ملکه جدید تبعیت کنند و بعد کندویی خاص خود را خواهد داشت.

طی ۴۰ سال گذشته، اهلی سازی زنبورها با چالش های جدیدی مانند انگل ها رو به رو شده است. این مهمانان ناخوانده تکثیر می شوند و زنبورهای بیشتری را طعمه خود می کنند و در نتیجه کند و از بین می رود. اما اکنون زنبورداران از قدرت اسید فور میک مطلع هستند که مورچه ها آن را به وجود می آورند. پرندگان مورچه ها را شکار می­کنند تا اسید را از آنها بیرون بکشند زیرا انگل را از آنها دور می کند. از همین روش برای دور کردن انگل ها استفاده می شود و کندوداران با انتشار بخور اسید فورمیک آنها را از کندوها دور می کنند.

به هر حال اگر زنبورها اهلی نشده بودند، احتمالا راه هایی برای محافظت از خود می یافتند، تائوتز و استین توصیه می کنند زنبورها در جنگل مطالعه شوند زیر دانش انسان از زندگی زنبورها در جنگل بسیار اندک است. کشف دوباره زنبورهای وحشی احتمالا راهی برای ساخت کارخانه های تولید عسل در آینده فراهم می کند.

 

مناسب برای علاقه مندان به مباحث تاریخی

گزارش کمیسیون ۲۰۲۰ درباره حمله اتمی کره شمالی به آمریکا

جفری لوئیس، دبلیو اچ آلن در این داستان واقع گرایانه از ماجراهای واقعی الهام گرفته شده که دونالد ترامپ رئیس جمهور آمریکا رقم زده است. در این داستان رویدادهای پس از یک جنگ هسته ای به تصویر کشیده می شود که از توییت های رئیس جمهور آمریکا آغاز می ­شود.

مناسب برای علاقه مندان به ماجراجویی های علمی و جرائم پزشکی

مورمور(Murmur)

ویل ایوز سی بی ادیشن قصه گوی این داستان یک ریاضیدان و پیشتاز علوم رایانشی در دهه ۱۹۶۰ میلادی در انگلیس است. او به هورمون درمانی برای یک مجرم محکوم شده است.

منبع : مجله دانستنیها